Você ja experimentou a tijela de acerola?

A tijela de acerola com banana é muito fácil de fazer:

Utilize 250g de polpa de acerola, de preferência de fonte orgânica. Adicione 250g de banana da prata ou banana ouro e bata no multiprocessador ou liquidificador até formar uma massa consistente. Coloque na tijela e sirva com granola, nozes e castanhas, nibes de cacau ou use a sua criatividade e incremente com coisas que você gosta!

Agora vamos aos benefícios da acerola para a sua saúde:

A acerola é uma fruta tropical conhecida por seu alto teor de vitamina C e outros nutrientes. Aqui estão alguns benefícios para a saúde associados ao consumo de acerola:

• Alto teor de vitamina C: A acerola é uma das fontes mais ricas de vitamina C, que é essencial para a sua saúde, além de atuar como antioxidante, ajudando a combater os danos dos radicais livres no corpo.
• Fortalecimento do sistema imunológico: Graças à sua vitamina C, a acerola pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, tornando-o mais resistente a infecções e doenças.
• Saúde da pele: A vitamina C presente na acerola desempenha um papel importante na produção de colágeno, uma proteína essencial para manter a pele saudável e jovem. A acerola pode ajudar na prevenção do envelhecimento precoce e na promoção de uma pele radiante.
• Propriedades antioxidantes: Além da vitamina C, a acerola contém outros antioxidantes, como flavonoides e carotenoides, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres, que estão associados ao envelhecimento e a várias doenças crônicas.
• Saúde cardiovascular: Os antioxidantes presentes na acerola podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, ajudando a prevenir a oxidação do colesterol LDL ("ruim") e a reduzir a inflamação nas artérias.
• Melhoria da saúde ocular: Os carotenoides encontrados na acerola, como a luteína e a zeaxantina, são benéficos para a saúde dos olhos, ajudando a prevenir doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular.
• Redução do risco de anemia: A vitamina C presente na acerola ajuda na absorção de ferro não-heme (ferro de origem vegetal), o que pode ajudar a reduzir o risco de anemia por deficiência de ferro.

 

No entanto, é importante consumir a acerola com moderação, pois seu alto teor de vitamina C pode causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas quando consumida em excesso.